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布局合理的酒店厨房设备能提高经营效益

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  一个好的酒店厨房设备布局可以让厨房的工作顺畅高效,大大增加经营效益。什么样的酒店厨房布局才能达到这样的效果呢?那就是必须要有一定的原···…
酒店厨房设备之冷柜积水问题的处理方法

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  很多朋友在使用深圳酒店设备——冷柜时会遇到有积水的情况,其实使用时不应该有积水的,那么我们遇到了这样的情况该怎么处理呢?别着急,下面···…
香港星级酒店厨房设备需要有哪些配置

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  香港星级酒店厨房因为顾客的餐饮服务项目较多,所以会设置很多不同的功能区域,每个功能区域所需的厨房设备都有不同。下面莱源厨具为您介绍星···…
酒店商用厨房设备日常维修保养的方法

酒店商用厨房设备日常维修保养的方法

  酒店商用厨房设备可分为以下五类:电加热类、燃气类、制冷类、通风类和调理类。不同的设备有不同的保养方法,不同的故障有不同的维修方法。 ···…
酒店厨房工程的注意事项和设计要求有哪些

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  厨房是食品加工的场所,必须保证酒店厨房设备的环保卫生,附近不能有粉尘、烟气、垃圾场、污水沟等污染源。厨房上部不能有卫生间,下部不能存···…
酒店厨具厂分享餐饮业如何有效的预防食物中毒

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  1.预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点  预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采···…
工厂商用厨房设备通风的常见问题简述

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  因为使用了商用厨房设备,而商用厨房设备产生的油烟废气比民用的多得多,所以在厨房工程设计时应该尽可能地考虑更多的影响抽排气的因素,由于···…
香港酒店厨房设备价格出现浮动的原因有哪些?

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  现在市面上有着很多不同的厨房设备生产厂家以及厨房设备公司,我们能够看到不同的厨房设备,给于使用者一定的便利。这两年的时间当中,不同厨···…